Ons is geleë naby die mees Suidelike punt van Afrika is 'n vallei bekend as Hemel-en-Aarde.(Nederlands vir 'Heaven and Earth' ). Die vallei is omring deur berge en reg teenoor die Atlantiese oseaan. Dit het die mees kleiagtige wingerdgrond en geniet 'n rypvrye Meditereense klimaat.
In hierdie hemelse vallei is die spog wynmakery Bouchard Finlayson, toegewyd aan die produsering van Pinot noir, Chardonnay en Sauvignon blanc van hoogstaande gehalte.
Die 160 hektaar (395 akker) eiendom is in 1989 gestig en is geleë in die wynstreek van Walkerbaai, slegs 90 minute vanaf Kaapstad. Slegs 18 hektaar (47 akker is met wingerde beplant). Die res van die bergatige landskap is 'n botaniese reservaat met skouspelagtige inheemse 'fynbos' flora, eie aan die Wes-Kaap.
Die wyne is blitsverkopers. Die volgende Wyn oesjaar is tans beskikbaar.
• 2009 Tête de Cuvée Galpin Peak Pinot Noir
• 2010 Galpin Peak Pinot Noir
• 2008 Hannibal
• 2010 Hannibal
• 2010 Kaaimansgat Limited Edition Chardonnay
• 2010 Missionvale Chardonnay
• 2010 Crocodile’s Lair/“Kaaimansgat” Chardonnay
• 2010 Sans Barrique Chardonnay
• 2010 Sauvignon Blanc 'Reserve'
• 2011 Walker Bay Sauvignon Blanc
• 2011 Blanc de Mer
Besoekers aan die wynmakery is altyd welkom vir toere en wynproe.Vir diegene wat ons nie kan besoek nie kan wyn aangekoop word deur ons wêreldwye netwerk van verspreiders en agente (Sien aangehegte kaart). Sien ook ons top voorraadhouers vir 'n restaurant, kroeg of wynhandelaar naby u.
